夫婦で世界と日本を旅する生活

夫婦で世界と日本を旅するブログです。 エアラインはワンワールド・エメラルド、及びJALグローバルクラブ(JGC・JGP)を活用してJALやキャセイを中心に、ホテルは主にIHGスパイア・アンバサダーを活用して(インターコンチネンタル・ホリデイイン・インディゴ)系を利用します。

カテゴリ:バンコクのグルメ

バンコクでミシュランやアジアベストレストラン50に選ばれるレストランは外国人シェフが多いのですが、こちらはタイ版の「料理の鉄人」であるタイ人のイアン・キットチャイ氏の経営するレストランです。氏はタイ料理出身のシェフではなく以前はバンコクのフォーシーズンズホ ...

バンコクのトンローにある「R-HAAN ランアハーン」は2018年6月にオープンした新しいタイ料理レストランで、その半年後にはミシュランの一つ星となりました。 こちらは最近はやりのイノベーティブ系ではなく、トラディショナルなレシピを採用し、材料もすべてタイの食材を使 ...

トンローに2016年にできた「THE COMMONS」はいわゆるコミュニティーモールで地域の有名店や新店等がテナントとして入っています。トンローの「ソウルフード・マハナコーン」等をはじめとした有名店の味がフードコートスタイルで楽しめます。 ステップフロアになった大 ...

バンコクのトンロー地区はレストランやショップが集まっている地区で、特に裏通りにはおしゃれなお店が多くあります。 目指すお店はBTSのトンロー駅からはかなり離れているので通常はタクシーやバスでアクセスとなりますが、予告編でもお伝えしたようにこの時はまだ朝7時過 ...

羽田からのNH849便は朝5:10頃にバンコクに到着しましたが、エアポートレイルリンクが走り出すのは6時以降。 今回はプレエコでの移動だったこともあり機内食もほとんど残してしまったのでお腹も空いています。そこでこちらのフードコートで何か食べることにしました。バンコ ...

ティップマサイは言わずと知れたパッタイの超有名店ですが、本店はアクセスがイマイチ悪くちょこっと行くには面倒になる立地です。最近はいくつか支店ができており、ビクトリーモニュメントから徒歩7~8分のKING POWER免税店 ランナム店(King Power Rangnam)のフードコート ...

サイアムケンピンスキーホテル バンコクは都会にありながらリゾートの空気も感じることができる5つ星ホテルですが、そのメインダイニングがこちら「Sra Bua By Kiin Kiin(スラ ブア バイ キン キン)」というイノベーティブなタイ料理レストランになります。バンコクのミシ ...

パークハイアットバンコクに滞在中のランチはお部屋のレイトチェックアウトをお願いしたうえで同じ建物内のセントラルエンバシー内で済ませることにしました。 今回選んだのはソムタムヌア。 以前にサイアムセンターにある店舗には行ったことがありますが、こちらは家賃 ...

パークハイアットバンコクのもうひとつのバーはホテルのロビー階(10F)にあります。 店内はいくつかのエリアに分かれており、これまたテラス席もありましたが、屋外はさっきだけで十分なので屋内でバーカウンターがある一番手前のスペースへ。 なかなか素敵なデザインです ...

パークハイアットバンコクには2つのバーラウンジがあります。バンコク初日はホテルに到着した時点ですでに19時を回っていましたから、夕食はホテル内で済ませることにしました。 パークハイアットバンコクの廊下を通って上階のエレベーターへ。 まず目指すは ...

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