エースホテル京都のアメリカ風イタリアン＆ルーフトップレストラン「Mr. Maurice’s Italian」は公式ウェブサイトによるとパスタの魅力を直球に考え、ロックンロールと、家族をこよなく愛するシェフ：マーク・ヴェトリの独創性を最大限に活かしたレストランとなっています。Mauriceというのはシェフの祖父の名前だそうで自身の息子にも同じ名前を付けているとのこと。 というか結局どういうレストラン … 続きを読む エースホテル京都「ミスター・モーリスズ・イタリアン」の平日ランチ（烏丸御池・新風館）