東京グルメ ジャンクションについて

23区内エリアを中心としたグルメ記です。高級店ばかりに限らず、庶民的なお店も含めて幅広く載せていきます。
書くにあたっては、サブジェクトに店舗が所在するエリアや料理のジャンル、ランチ・ディナーの区別などを併記して検索しやすくしていますが、住所や電話番号等の基本情報は書いていません。最新情報を維持するのが難しく、また現在ではネットで情報の入手が容易なためです。
お店や料理の写真については載せたり載せなかったりです。お店の雰囲気や、その日の状況等で撮る撮らないを判断しているためです。そのため例えば高級な寿司屋等の場合は写真を撮る確率が低いですし、ホテルレストランのような場所では比較的気兼ねなく撮りやすいと考えています。
またいわゆる星評価はしていません。ずいぶん前から基本的には点数評価的なものは食べ歩きにはあまり向かないと個人的には考えているからです。私の好みにも偏りがあると思っていますので、複数の記事を見てもらったうえで、合うかどうかを判断してもらえれば幸いです。
どうぞ宜しくお願いします。
2010年4月

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