ハイアットセントリック金沢のキングスイート宿泊記、続いては水回りです。 洗面スペース。作り自体はコンパクトですがダブルシンクのカウンター。 アメニティーはギルクリスト＆ソームス系列のBeeKindというブランドです。各地のハイアットセントリックで使われているようです。 バスルームは洗い場付きの独立タイプ。最近の国内のハイアットリージェンシーやセントリックはこのタイプが多いですね。銀座のそれともかな […]
今回の金沢旅行ではハイアットハウス金沢に続いてハイアットセントリック金沢に宿泊しました。 いずれも金沢駅前の複合ビル「クロスゲート金沢」内に位置しています。10年ぐらい前まではこちらの駅前はがらんとしていたのに随分と様変わりしたものです。 それではエントランスへ。このへんの写真はチェックイン後の夕方に撮影したものも混じっています。 ホテル内にはいって最初にあらわれるのがこちら。金沢の街で使われてい […]
今回の金沢旅行は結局かなり仕事を持ち込んできてしまったので休みをとったはずが日中はずっと資料とにらめっこ状態。結局お店を開拓する余裕も中心地まで食べに行く時間の余裕もなく2日目のランチは駅構内でとることにしました。 せめて何か現地っぽいものがたべたいなあと百番街を歩いていると「黒百合」なるお店が。ランチも手ごろですし、おでんも食べられるようです。 一人でさくっと入る時に定食メニューがあると助かりま […]
レンタカーを返却する時間がせまってきたので富山駅に急ぎます。帰りは道路が空いていたため返却予定時間よりも30分ほど早く富山の市街地に入ることができました。それであれば駅から比較的近い位置にある「世界一美しいスタバ」に寄ってみようかなと。 「世界一」かどうかはともかくやはり素晴らしい立地にありますね。いわゆる親水公園の一種だと思うのですが町の中心部にこんな空間がある富山市民は幸せですね。 反対側の駐 […]
氷見での昼食後はセイズファームを訪れました。氷見の郊外の高台にありレストランの前からは海まで見渡すことができます。この立地だけでも訪れる価値がありますね。 こちらは宿泊棟です。1組のみの施設にしてはとても大きいですね。 こちらはレストランとショップがある棟です。雰囲気が良いですね。 レストラン前のテラス。もう少し涼しい時期にここでお茶とかしたら気持ち良いでしょうね。 次回富山に来た時には是非こちら […]
世界農業遺産「能登の里山里海」において代表的な存在のひとつが棚田「白米千枚田」です。千枚田のような風景は実は各地にありますが、こちらは里山から海に向かって広がる風景が素晴らしく棚田の中でも一番有名といっても良い場所ですね。 下草が刈り取られたタイミングだったので少しきれいになりすぎていて、もう少し早いタイミングのほうがそれらしかったかなとも思いましたが、それでもやはり素晴らしい風景です。 棚田は区 […]
朝起きて窓の外を見るとこんな風景が。 朝食の時間にはすっかり日も高くなっていました。この日も快晴です。 レストラン棟のエントランスをくぐるとまずこういう風に海が見えます。余計な装飾がない分、向こうに見える海や生けている花が映えます。 宿は1日1組ですから朝食はもちろんこの空間を貸切です。 朝のおだやかな光に包まれたこの時間がとても貴重に感じます。 まずはジュースから。 地元産のジャムやはちみつが並 […]
能登七尾のヴィラ・デラ・パーチェ（villa della pace） 宿泊編につづいて夕食編をお伝えします。宿泊編についてはこちらの記事をご覧ください。 ヴィラ・デラ・パーチェの夕食は能登の里山里海の幸、能登の人たちの作品の皿、そして目の前に広がる能登の風景と向き合う時間と空間といえます。料理自体は洗練されているのですが素材は極力活かした形のものが多く、食べていると能登の食材の豊かさが伝わってきま […]
今回の能登旅行のハイライトは能登・七尾にある「ヴィラ・デラ・パーチェ」です。一般的なくくりでは宿泊施設付きのレストランなので「オーベルジュ」となるのでしょうが、食が主で宿が従というわけではなく、レストランも宿も能登の風土や食をまるごと体験して味わうための舞台と考えたほうがよさそうです。 もちろんレストランだけでも素晴らしい体験が待っていますが、宿泊することで「ヴィラ・デラ・パーチェ」がゲストに味わ […]
富山駅で駅レンタカーを借りて今日の宿へ向かう途中に射水で47JIMOTOフラペチーノ目的でスターバックスに立ち寄りました。先日は福島の郡山で「福島 いろどり フルーツ だっぱい フラペチーノ」を飲んだばかりで、 今回は富山で「富山 まるで スイカっちゃ フラペチーノ」をいただこうと思ったわけです。こちらの射水歌の森運動公園店はまだ新しい店舗のようですね。例の「世界一美しいスタバ」のように風光明媚な […]