北参道のフレンチ「シンシア(Sincere)」でディナー
北参道の人気フレンチレストラン「シンシア」は元バカールの石井シェフのお店。今回はディナーで楽しみました。 最寄り駅は北参道、もしくは千駄ヶ谷ですが、千駄ヶ谷からは結構歩きます。 シンシアは19席とほど良い規模で、客席からもよく見渡せるオープンキッチンでは多くのスタッフが手際よく調理を進めています。空間もほどよい大きさで居心地が良いです。 ディナーコースは税・サービス料別で9600円、これにワインの […]
北参道の人気フレンチレストラン「シンシア」は元バカールの石井シェフのお店。今回はディナーで楽しみました。 最寄り駅は北参道、もしくは千駄ヶ谷ですが、千駄ヶ谷からは結構歩きます。 シンシアは19席とほど良い規模で、客席からもよく見渡せるオープンキッチンでは多くのスタッフが手際よく調理を進めています。空間もほどよい大きさで居心地が良いです。 ディナーコースは税・サービス料別で9600円、これにワインの […]
秋頃の話になりますが渋谷の特にホルモン系で有名な焼肉店「ゆうじ」に行ってきました。 最近は肉料理はステーキ系のお店が多かったので、焼肉店は都内では意外と久しぶりでした(石垣島とかでは食べていましたが)。 お店の人におすすめされるままにいろいろと注文。まずはレバーで。 見ただけで良いレバーというのがわかりますね。 続いてもホルモン系を。 どれも臭みはまったくないですし、肉の色がきれい。ホルモン系は苦 […]
ニューヨークのマディソン・スクエア・パークで15年ほど前に誕生したファーストフードチェーン。当初はチェーン化する予定ではなかったそうですが、1号店の人気にともないどんどん店舗が拡大していったようです。 そんな人気のハンバーガーが日本に進出すると聞いて行きたいと思ったものの、行列は嫌だなあと思い、そのままになってしまいました。ところで先日散歩中に前を通りかかったところ行列はあったものの1時間はかから […]
石垣島シリーズの途中だが12月初旬に訪れたワインイベントに行った時のことを先に。。 「小布施ワイナリー×フロリレージュ ワインパーティー」