札幌グルメ– category –
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ハイアットセントリック札幌 MATSU GRILL&BARでプリフィクススタイルのランチ（2026年10月）
ハイアットセントリック札幌、続いてはMATSU GRILL＆BARでのランチの様子をお伝えします。既にホテルの導線はかなり把握しましたので今日はスムーズですね。 ロビー階の風景。エレベーターを降りるとBARエリアのカウンターがまず目に入ります。ダイニング... -
【札幌 大通】Q(らぁ麺/料理や)総本店 「Japanese Ramen Noodle Lab Q」が新たなコンセプトで移転オープン 札幌屈指の最高級価格ラーメンに（2026年10月）
6月から閉店していたJapanese Ramen Noodle Lab Qですが、今回アーバンネット札幌リンクタワーサウス 1Fにて再オープンすることになりました。ものすごい花の数ですね。 高級そうな内装です。ラーメン屋さんと言うよりはイノベーティブ和食屋さんみたいな... -
ハイアットセントリック札幌 ミスターフィッシュで「フィッシュ＆チップス」とビールを、そしてアーバンネット札幌リンクタワー地下の飲食店街「キタイチニシゴ名店街」を散策（2026年10月3日）
ハイアットセントリック札幌が運営するレストランのうちミスターフィッシュ（Mr.Fish）だけはホテルの敷地外にあります。ちょうどハイアット系列のアンダーズ東京のカフェ＆バー BeBu（ビブ）と同じような位置づけと思ってもらえると近いです。 ビルの外の... -
【すすきの】Winemanで軽く焼鳥とワインを楽しんでからBar OWL&ROOSTERでカクテルを
狸小路寄りのすすきのエリアにあるワインマン。今の場所に再オープンしてから間もない頃に一度行きましたが久し振りの訪問です。 まずは白ワインから。 こちらフレンチのaki nagaoの系列店のひとつです。 焼鳥はこれまた系列である同じビルの1階のバードウ... -
【藻岩山麓】Cafe Blue カフェブルーでホテル朝食のようなブランチを。人気メニューも紹介（札幌グルメ 2026年4月）
思い立って藻岩山麓（ロープウェイ入口）にあるカフェブルーに行ってみることにしました。最寄りは札幌市電のロープウェイ入口もしくは円山公園駅直結の円山バスターミナルからバスです。円山公園駅からは3キロちょっとあるので歩くのはかなりしんどいです... -
【円山公園】Asie Bagel アズィー ベーグルは北海道産の小麦と酵母を使ったこだわりのベーグルを提供するお店（札幌グルメ 2026年4月）
札幌にはいくつか美味しいベーグルのお店がありますがこちら「アズィー ベーグル」は白石から円山に移転してきました。元々人気店ではあったのですが円山に来てから更に人気が加速している気がします。11時～15時までの営業ですが午後以降に来るとかなり売... -
【札幌 Space1-15】西15丁目のスペースイチイチゴ5階にあるカプセルモンスターでお菓子を購入して、4階のキッチントロイカでシチュウとパンを食べる（2026年3月 札幌グルメ133）
Space1-15（スペースイチイチゴ）はカフェや雑貨店などが集まっている古いマンションを使った雑居スペースで隠れ家的なお店がいくつも入っています。知らないとお店があるとは思わず絶対通り過ぎてしまうような佇まいです。 カフェビルという意味ではベト... -
【大通】北菓楼 札幌本館のケーキセット（札幌グルメ132 2026年4月）
北菓楼は北海道の砂川市が本店の御菓子店です。砂川と言えばお菓子の街として有名ですが、もうひとつ宮内庁御用達の馬具や各種革製品で有名なソメスサドルの本社もあります。ソメスサドルは一時期JALショッピングでもよく取り上げられていましたね。革製品... -
【円山公園】「御料理ふじ田」ではじめてランチの訪問（札幌グルメ77-3 2026年4月）
札幌・南円山の住宅街にある「御料理 ふじ田」さん、数えてはいないですがおそらくもう4,5回ぐらいは訪れているのですが、随分久しぶりと言われてしまいました（笑） 私としては数ヵ月ぶりぐらいの感覚だったのですがあらためてカウントしてみると1年近く... -
【札幌中央卸売市場 さっぽろ朝市】「朝から中華まんふく」で町中華のレベルを超えた定食メニューを朝から（札幌グルメ131 2026年3月）
札幌中央市場の場外というと最近は「とくいち」というラーメン店に来ることが多いのですが、今回は久しぶりに中央市場に隣接したこちらの「さっぽろ朝市」の建物へ。 目指すお店「朝から中華まんふく」は市場側の外からアプローチしたほうがわかりやすいで... -
【狸小路8】「茶月斎 AKETA」 店主が交代して再スタートをきった茶月斎で中国料理とナチュラルワインを楽しむ（2026年2月 札幌グルメ130)
狸小路8丁目エリアにある大洋ビルと言えば札幌のグルメ事情に詳しい方ならお馴染みですね。評判の高い飲食店がいくつもこのビルの中にはいっています。札幌で好きなお店のひとつであるゴーシェも同じビルですね。 https://travelifeblog.com/archives/sapp... -
【円山公園】トラットリア トスカナッチョのランチ（札幌グルメ129）
トラットリア トスカナッチョ（Trattoria Toscanaccio）は元は中華レストランだったところに居抜きで入ったイタリアンで、まだ少し前にオープンしたばかりです。 シェフはこちらでお店を開く前はパークハイアットニセコのイタリア料理の料理長をやっていた... -
【狸小路7丁目】北海道とんかつ「とんかつ恭平」でヒレカツシャトーブリアンを（2025年2月 札幌グルメ128）
北海道に来てからあまりとんかつを食べることはないのですが札幌別宅から徒歩圏内にある「とんかつ屋形」は正統派の美味しさで結構好きだったりします。 https://travelifeblog.com/archives/tonkatsu-ogata2302.html あと「とんかつ檍」にも行ったことが... -
札幌グランドホテル「オールドサルーン1934」のフリーヴルプランで月替わりのオードブルと200種以上のカクテルを無制限で楽しむ（2025年12月 札幌グルメ127）
札幌グランドホテルは宿泊したのはコロナ禍での一回のみですが食事はランチを含め何度か利用したことがあります。 今回はバー「オールドサルーン1934」のフリーヴルプランを利用しました。このプランは月替わりのオードブルと200種以上のカクテルが時間内... -
立喰い寿司あきら 札幌店 さっぽろテレビ塔に登った際に立ち寄り（2025年12月 札幌グルメ 84-2）
さっぽろテレビ塔は年間パス（年2000円）を持っているのでたまに登りに行きます。この時はさっぽろホワイトイルミネーションの様子を展望台から撮影しようと出かけた時でした。雪まつりの時期は混み過ぎるので登らないですが個人的には雪まつりの時期より... -
【円山公園】すし宮川にひさしぶりの訪問 高級鮨店界隈でも随一の心地よさはもちろん変わらず（2025年12月 札幌グルメ68-2）
高級鮨店数あれぞ宮川さんほど鮨自体のクオリティと店内の居心地の良さが高度に合わさっている鮨店はそうはないと思っています。どこかの常連や声の大きい人達にとってのベスト鮨店は多くあると思うのですが、そういうお店は逆に私も含めた多くの「普通の... -
【狸小路8】久しぶりのフレンチゴーシェでジビエ料理に舌鼓を打つ（2026年1月 札幌グルメ35-2）
札幌での仕事の比重が始めた頃に初めて訪れたのがこちらでした。最近は東京と札幌を慌ただしく行き来する中で以前ほど毎日のように札幌のお店を巡ることが少なくなってきた気がします。こちらにゴーシェも前回の訪問から半年ぐらい間が空いてしまっていま... -
【すすきの】「文重郎じんぎすかん」は札幌の有名店「ふくろう亭」系列で本店と同じ肉をきれいな空間で楽しめます（札幌グルメ126）
お客さんが札幌に来たのでジンギスカンを。何度か札幌にもいらっしゃっているのでどうせならお客さんも私も行ったことがないお店にしようと選んだのがこちら。といっても全く未知のお店というわけではなく、あのジンギスカンの名店「ふくろう亭」の支店な...
