札幌グルメ

【円山公園】御料理ふじ田（札幌グルメ77 2023年12月）

御料理ふじ田は札幌円山の住宅街にたたずむ1軒家です。ゆとりのある店内ですが席数はカウンターのみ7席となっています。円山の住宅街にはこういう和食店がいくつかあります。 こちら開始時間は一斉スタートなのですが初回はかなり迷いますので（特に冬）早めに到着することを推奨します。特に冬はどこからアプローチすればよいのかわからなくなります。 なんとなく京都のお店のような雰囲気です。それもそのはず京都の今は無き […]

【西15丁目】雪ミク路面電車で串ぼうずへ（札幌グルメ76）

最寄り駅は市電の西15丁目。この日はたまたま雪ミク電車が来ました。 名前の通り串揚げ店なのですが、実は串揚げを食べたことがないかもしれません。 というのも居酒屋メニューが安くて美味しいのです。 それほど種類が多いわけではないのですが日本酒や焼酎があります。 串揚げおまかせコースなんてのもあります。ストップをかけるまで串揚げが1本100円計算で出てきます。まだ試したことはないのですが。 枝豆から。 […]

【すすきの】ビストロ酒場REPOS（札幌グルメ75）

こちらのすすきのの雑居ビルの中にあるお店です。場所によって乗るエレベータが異なりますし初めて行くと結構迷うかもしれません。同じビルに老舗の居酒屋である（すすきの交差点の電光看板でもおなじみの）さっぽろっこがあるのでよく訪れるビルではあるのですがこのあたりの通路は通ったことがありませんでした。 店内はカウンタが主体で1か所だけテーブル席があったと思います。 ワンオペにも関わらずメニューは豊富です。 […]

【すすきの】やまびこ酒店（札幌グルメ74）

すすきのの飲食店はたいていこのような雑居ビルの中にあります。いわゆる名店、そして迷店、そして夜の店までドン・キホーテで欲しい商品を見つけるようなごった煮の魅力があります。 こちらもそんなお店のうちのひとつで、GoogleMapで何か面白いお店はないかなあと地図を拡大しながら探しているうちに気になったお店になります。 やまびこ酒店とは変わった名前ですが店主がアウトドア系なのでしょうか。 そういうわけ […]

【すすきの 五條新町】焼鳥 丈参「たけさん」（札幌グルメ73）

すすきのの五條新町、用事がなければちょっと入りづらい路地です。というかすすきの自体、人によっては近づき難いかもしれないですが。 薄暗い中を通っていきます（反対側からのほうがアクセスしやすいのですが五條新町のどのあたりにあるかわからなかったので）。 こちらのお店とかもファンがいますよね、最初来ると入りづらいですが。 なんか色々ワクワクします。 ようやく見つけました。いきなりここだけ何だか洗練された感 […]

マルヤマベーグルLOOP 中標津や別海で5牧場を経営するループライズが展開する6次産業ショップ（札幌グルメ72）

2024年1月に円山・裏参道エリアにオープンしたマルヤマベーグルLOOPはクロワッサンベーグルと生クリームチーズのお店です。こちら中標津や別海で5牧場を経営する株式会社ループライズが展開する6次産業ショップだそうです。 このあたり裏参道からもう一本小さい道に入るのでわかりづらいのですがいつの間にかお店が増えていますね。近くに住んでいるのに気づきませんでした。 お隣は前からあったかもですがピザ屋さん […]

【中島公園】札幌ビリヤニ専門店「Qmin」でチキンビリヤニとマトンビリヤニの2種盛りを（札幌グルメ71）

最近人気のビリヤニ、札幌にも専門店があります。以前は澄川で間借り営業していたこちらは2023年に中島公園に移転して再オープンしました。 この日はかなりの雪が。 店内にはいり早速メニューを。 この日の限定ビリヤニは仙鳳趾の牡蠣とのことで惹かれたのですが初回でもありまずは基本のチキンとマトンを食べたく2種のミックスとしました。 ビリヤニがやってきました。 その日によって変わる何種類かのソースと混ぜて楽 […]

札幌ストリームホテル スプリッシュのランチビュッフェ（札幌グルメ70 2024年1月）

札幌すすきのの新しいランドマークとなるべくオープンしたココノ ススキノ。その上階にはビルのオーナーである東急系列の札幌ストリームホテルが入りました。 東急は歌舞伎町のビルといい最近攻めてますね。 早速ホテルのレストラン「スプリッシュ」でランチビュッフェを楽しんできました。こちらのレストランは「北海道とつながるモダングリル」をコンセプトとしています。 レストランは7階のロビーフロアにあります。 エレ […]

【西15丁目】焼鳥そると（札幌グルメ69）

秋のことになりますが円山エリアと大通エリアのちょうど中間あたり、西15丁目エリア（住所は西13丁目）にある「焼鳥そると」に行ってきました。こちらはカウンターのみで席数が限られることもあり現在は新規の予約をおこなっておらず原則紹介制となっていますが、時々お店のインタグラムのストーリーで不定期に開放日が設けられています。 まずはビールで乾杯。この日はおまかせで注文しました。 手羽先。 ムネ。 出てくる […]

【円山公園】すし宮川（札幌グルメ68）2023年10月

7月にも訪れているのでこの時は3か月振りの訪問でした。丸山公園駅近くから西28丁目に移転後の今の店舗では確か3回目でしょうか。いつ訪れても全くブレがないというかこちらではいつも安心してお鮨に集中できますし不快な思いをすることもありません。味はもちろんのことあらゆる意味で一流のお鮨屋さんだと感じます。 ブログの他にXやインスタでも何度もご紹介していますので、今回は簡単なコメントの他には写真メインでお […]