札幌グルメ

【西8丁目】PARK PERK（パーク）でカフェ朝食（2025年5月） 

大通西8丁目エリアのPARK PERK（パーク）へ。オープン間もない頃にランチで利用して以来ですからかなり久しぶりです。以前はこちら結構賑わっていた居酒屋さんがあったのですよね。コロナがなければそのまま続いていた気がします。 おしゃれを絵にかいたようなカフェです。 この日は出勤前に朝食をとるために立ち寄りました。 朝食メニュー時間帯はセットを注文するとドリンクバーでおかわり自由になります（時間制限 […]

【北24条】パンレストラン 六花亭 北大エルム「瞬」にてクロワッサンサンドと玉ねぎスープ、サラダの軽食を（札幌グルメ115）

北海道大学に隣接した北21条付近に以前は六花亭北大エルム店があったのですが閉店していました。もう別の店舗になるかと思っていたのですが今年に入って6月21日にパンレストラン 六花亭 北大エルム「瞬」となって2年半ぶりに復活しました。 何故「瞬」かなのですが、こちらのパンレストランは実は土日祝の日中時間帯（10:30～14:30）しか営業していないのですよね。 こちらのオープンにあたってのキャッチコピ […]

【すすきの】「鮨こいせ」の、みっちゃんランチ握りデーに行ってきました（2025年4月）

すすきのの「鮨こいせ」さん、過去にブログでも取り上げていますが、今回は対象のお鮨ではなくお弟子さんのみっちゃんの握りをランチで楽しむ会に行ってきました。 まずはおつまみ的なものから。 お鮨の形もきれいですね。 丁寧な仕事ぶりをカウンターからも感じ取ることができます。 途中には変わり皿的な一品も。 中もホクホクです。 通常提供の時よりもお安い設定になっているのですが、それが申し訳なくなるほど次から次 […]

【円山公園】御料理ふじ田（札幌グルメ77-2 2025年4月）

私のSNSには何度か登場している「御料理ふじ田」、ブログでも以前に取り上げています。 今回は春の料理です。 まずは先付から。 山ウドやイカ、白魚の天ぷら等です。 続いて椀物。 伊勢エビ真丈とタケノコ。今回はコースに伊勢エビも含まれた豪華版です。椀物をいただくと関西で修業された方ならではの味わいを感じます。 お刺身は鮪とヒラメ、いくつかの食べ方で楽しみます。 伊勢エビのお刺身も。 お酒はこのあたりか […]

【西28丁目】「定食屋 土鍋めし ひなた」はすべてにクオリティが高い定食屋さん（札幌グルメ113）

以前から気になっていたお店なのですが宮の森エリアにあるため最寄りの西28丁目からも10分以上は歩く立地でなかなか足が向きませんでした。この日はニセコに行った帰りだったのでレンタカーを借りていてそういう意味では好都合。 定食屋の名前から想像すると全く違うゆったりとした空気が流れる店内。 札幌の飲食店はこのところ値上げの波がものすごくこちらも数年前よりはかなり価格があがりました。時間はまだ12時前。そ […]

【すすきの】「だいまるいち」地下鉄すすきの駅改札横地下にあるのに何故か隠れ家的なお店（札幌グルメ112 2025年5月）

雛にも稀な隠れ家というにはあまりにも札幌の中心のススキノ繁華街、しかも駅に直結の地下通路にあるという「だいまるいち」、最初はよくある飲み屋のうちの1軒かなと通り過ぎていましたが何故か気になる佇まいでそのうち入りたくなってしまいました。こういう立地のお店って外に「ひらいて」いるのが普通なのですがこのお店は中に「閉じて」いるのですよね。 札幌の地下鉄は札幌オリンピックの時代から時が止まっているような感 […]

【すすきの】「ちょっとばぁ」すすきの駅階段の横にある立ち飲み店（札幌グルメ111）

この日の札幌は快晴。気温も上がって本格的に春が来たような陽気でした。 札幌に来てから散歩することが増えました。 大通からすすきのまで歩いてすすきの駅交差点の階段を下りると地下1階と地下2階に飲食店が固まっているスペースがあります。ここは以前はほていちゃん系列の「さんたろう」だったのですが1年もしないうちに撤退して別のお店になっていました。札幌にもさんたろうができたと喜んでいたのですが・・・札幌は本 […]

【円山公園】丸澤商店は円山のおしゃれな立ち飲みバール兼イタリア惣菜屋さん（札幌グルメ110）

いつの間にかお店が変わっていたのに気づきませんでした。もとはここに名古屋の「覚王山フルーツ大福 弁才天」があったのですが。新しくできたのは「丸澤商店」というイタリア総菜と立ち飲みのお店。 本来は惣菜店なのかもですが、私が行った日は立ち飲みスペースが大人気でした。 惣菜メニューはお手頃な価格設定です。 ワインと日本酒が充実しています。というかワインはともかく日本酒の充実ぶりもなかなかのものです。店主 […]

【バスセンター前】第三モッキリセンターは札幌の老舗大衆酒場の代表格（札幌グルメ109）

札幌に第三モッキリセンターという老舗の大衆酒場があるのは札幌に赴任する前から知っていたのですがあまりに有名だし、今更感もあってわざわざ行かなくてもいいかなあとずっと思っていました（それよりも新規開拓やイマドキのお店の訪問に忙しかったので）。 では何故行くことにしたのかというと近くに用事があったからというのが答えになります。 神楽坂の家の住設がそろそろ更新をむかえる時期に入り、最近はキッチン等のショ […]

【大通】「珈琲とサンドイッチの店さえら」1年前と今年に食べたメニュー（2024・2025年2月 札幌グルメ108）

大通のサンドイッチ店さえらには、たまに思い出したように行くことがあります。これまでに数回ぐらいでしょうか。いつも思い付きのように立ち寄ることが多くこちらは2024年の2月ごろだった記憶です。 この時期は期間限定でいちご2食チョコレートサンドが。2月ですからね。 地下道沿いにあるお店の入口から更に地下に潜ります。札幌の地下鉄はできた当時のままなので主要駅には地下通路に面してこのような店舗が複数設けら […]