北菓楼は北海道の砂川市が本店の御菓子店です。砂川と言えばお菓子の街として有名ですが、もうひとつ宮内庁御用達の馬具や各種革製品で有名なソメスサドルの本社もあります。ソメスサドルは一時期JALショッピングでもよく取り上げられていましたね。革製品としての完成度はエルメスと比較しても全く劣らないと思います。
さて、話を戻して北菓楼の札幌での旗艦店はこちらになります。こちらは旧北海道庁立図書館の建物を利用し安藤忠雄が内部デザインを担当しています。背後に大きくそびえたつのは今年（2026年）のいずれかのタイミングで開業が予定されているハイアット・セントリック札幌が入るアーバンネット札幌リンクタワーです。
すぐ横には旧北海道庁の建物も見えます。
北菓楼の建物の内部へ。1階はお土産等を販売するショップスペースになっており、カフェは2階になります。
2階から1階を見たところ。リノベということのあるのでしょうか、言われないと安藤忠雄がかかわっているようには見えません。
カフェの壁面には本がぎっしりと。でもこれとることができないですね（笑）
こういうのを見るとソウルの図書館を思い出しますね。取れないのは同様ですがあちらはかなりの規模ですけど。
ケーキセットは数年前はまだ900円台だったように記憶していますがさすがに1000円を超えて1250円になっていました。でもソフトクリームとシフォンケーキ、そしてお好みのケーキを1種類選べてドリンク付きですからいまどき安いですよね。
見ての通り結構なボリュームで甘いものが好きな人でないと持て余してしまいそうなぐらいです。味のほうも懐かしめながらも安定感のある味わいで多くの人が素直に美味しいと思えると思います。シフォンケーキって意外とハズレも多いのですがこれは美味しかったです。ソフトクリームは濃厚ですね。
満足感がありました。
勤務先の札幌の支店からも近いのですが、常に待ち時間が発生しているので運が良くないと平日のランチタイムに訪れるのはちょっと厳しいです。この時は珍しくあまり待ちがなくすんなりと入れました。
