代々木のタイ・イサーン料理「SOMTUM DER 東京（ソムタム・ダー）」
SOMTUM DERはタイ・バンコクのサラディーンにあるタイ料理店で、ベトナムやNY（ミシュラン一つ星）、北京に進出し、今回東京で５ヶ国目となりました。人によってはトンローのスパンニガー・イーティング・ルームもしくはセントラルワールド隣のグルーブにあるE.A.T（Eat All Thai）の系列店といったほうがわかりやすいかもしれませんね。 東京店は９月１３日にオープンしたばかりですが、タイ料理や […]
ミシュラン ビブグルマン「Meierei im Stadtpark」の朝食（ウィーン・クロアチア旅行2017）
ウィーンのシュタットパーク・イム・マイアライ（Meierei im Stadtpark）は、ミシュラン二つ星で、かつ世界のベストレストラン50（2017年）の10位である シュタイラーエック・イム・シュタットパーク（Steirereck im Stadtpark） のデフュージョン版のカフェで、自らもミシュランのビブ・グルマンを獲得しています。 お店はシュタイラーエック・イム・シュタットパークの階 […]
エミレーツ航空ファーストクラスの和朝食 A380 EK318便 成田＞ドバイ（クロアチア旅2017）
エミレーツ航空ファーストクラスのドバイまでの便のご紹介もこれで最後です。ドバイに到着前に和朝食を注文しました。 外資系によくありがちな、なんちゃって和朝食ではなく内容としてはまともです（蕎麦は不要ですが・・・）。ご飯の炊きあがりやちょっとした味づけはやはり和食に限っては日系エアに軍配が上がりますがその差は縮まってきたように感じました。 ギャレーの部分には小腹がすいた時のためにサンドウィッチ等のちょ […]
ホテル日航新潟 デラックスダブルルーム(角部屋＆ビューバス) 宿泊記１ 部屋
先日新潟に行ってきました。その際に宿泊したのはホテル日航新潟です。新潟はOne Harmony系だとニッコーとオークラ新潟、IHG系だとANAクラウンプラザ新潟と選択肢はありますが、今回は景色のよさそうなこちらにしました。 新潟駅からはタクシーで。徒歩でもいけないことはないですが、この時はあまり時間に余裕がありませんでした。ロビーはエスカレーターを上がった3階になります。 ちなみに、新潟駅からはホ […]
ウィーンのカフェ・ディグラス【Café Diglas】でカフェ・メランジェを
ウィーンと言えばカフェ文化の街ですね。街にもザッハートルテで知られるカフェ・ザッハー、デメル、カフェ・モーツァルト等の多くの有名カフェがあります。そんな中で今回は中心部の中では下町エリアにある比較的地元客比率が高いといわれる「カフェ・ディグラス」に入ることにしました。 カフェ・ディグラスは1875年の創業とウィーンのカフェの中でもかなりの老舗です。淡いピンクの外観がかわいらしいですね。 内部は「ど […]
高度40000フィートの上空でシャワータイム（クロアチア旅行2017 エミレーツ航空ファーストクラス）
エミレーツ航空ファーストクラスの搭乗記、前回機内食を楽しんだ続きです。 機内食を下げてもらった後は機内で配布されたナイトウェアに着替えてしばらく寝ることにしました。ナイトウェアはこちらの持ち帰り可能なバッグの中に入っています。 就寝前にエミレーツ航空A380の最大のウリのひとつであるシャワールームを体験します。マイラーのブログだとエミレーツのファーストクラスもシャワールームも今更の話題だと思います […]
気になるお店を2つ(代々木のタイ料理「ソムタムダー東京」 浅草「ペリカン」のカフェ)
最近気になっているお店をふたつ。 ひとつめはSOMTUM DER 東京(ソムタムダー東京)。バンコク好きなら名前を聞いただけでピンとくると思いますが、バンコクのシーロムにある同名レストランがNY、ベトナムに続いて東京にオープンです。内外装はカフェ風ですが、料理はしっかりしたものが食べられそうです。ちなみにNY店はミシュラン1つ星をとっています。 もうひとつは浅草の老舗パン屋「ペリカン」がカフェを出 […]
久しぶりに湯葉と豆腐の店「梅の花」に行ってみた
湯葉と豆腐の店「梅の花」と言えば20年以上前になるでしょうか、当時ちょっと落ち着いた空間でリーズナブルに和食を楽しめるお店ということで人気がありましたが、バブル崩壊後はあまり目立たない時期が長かったように思います。地域限定で流れているCMもユニークでしたね。 そう言えばバブル末期（というか崩壊後？）はサンパチ和食（3800円でコースが楽しめる和食）なんていうのがはやった時代もありました（御蔵という […]
エミレーツ航空ファーストクラスの機内食 A380 EK318便 成田＞ドバイ（クロアチア旅2017）
エミレーツ航空EK318便は離陸するとほどなく機内食の注文を取りにきました。日本発だし和食にしようか迷ったのですが、やはり和食以外からチョイスすることにしました。 まずはバティール社のデーツとアラビアコーヒーがふるまわれます。 お酒はシャンパーニュの「ドン ペリニヨン 2006」から。サロンやクリュグは空の上以外でも何度か飲んでいるのですが、ドン ペリニヨンは有名すぎて注文するのが何となくためらわ […]
本年度後半の国内および海外旅行計画
今年はいつもの年以上に重要な会議等で仕事が忙しく、後半も土日も含めて多くの仕事の予定がはいってしまっていますが、そんな中でも合間を縫うようにいくつかの旅を既に計画し、ほぼ予約も済ませています。そんな本年度後半の旅の計画を全部ではないですがお知らせします。 10月は札幌に用事で出かける予定です。仕事がらみなのであまり興味を引くようなレポートはできないかと。。 11月は情勢を見つつですが一時的には北朝 […]