イマドキのカフェのようにも見えるおしゃれな外観。観光地首里ならばこんな沖縄そば屋もありかもしれない。
店内にはいってもカフェ風な印象は変わらない。出てきた沖縄そばは見た目も、そして味も洗練された感じ。麺はモチシコって感じでスープも出汁が効いていて沖縄そばと言うよりはラーメンを食べているような感覚。味は少し濃いめ。これはこれでなかなかに美味しい。
沖縄そばが苦手な人もここのは食べられるだろう。逆にいかにも沖縄そばらしい味を求める人には少しハテナとなるかもしれない。首里ほりかわの料理として食べるのが正解だと思う。
ちなみに器にも凝っているようで、また店内の窓から緑が見えるのも良い。沖縄そば屋でゆったりとくつろがれたら迷惑だろうが、そういう気にさせる空間である。
