西洋料理 夏目亭 [神楽坂 芸者新道 2011年10月]

神楽坂の芸者新道沿いに10月17日にOPENした「夏目亭」。藤村俊二さんのワインバー「オヒョイズ」でシェフをやっていた方が開いた西洋料理のお店。
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まずはランチで訪れてみた。当日注文したのはランチのAコース2500円。
前菜はグリーンサラダでモルタデッラで野菜を巻いて食べる素朴な料理なのだが、これが結構美味しい。
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続いて安納芋のポタージュ。
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メインは豚で。こちらもシンプルな料理だが素直に美味しく思える料理。
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デザートは洋なしのババロア。甘さ全体の味と思いきや、思いのほか上品な味わい。
全体的に正統派の洋食屋さんで食べるような良い意味で時間が止まったような懐かしい味。食べているとほっとさせられるような安心感がある。時々はワインを飲みながらゆったりと楽しみたい。