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アジア

KLのイノベーティブマレー料理レストラン「DEWAKAN」(週末クアラルンプール旅行2018夏)

※2019年6月追記 DEWAKANはマレーシアで初めてアジアベストレストラン50(2019年)に選出されました クアラルンプールはグルメ的にはマイナーな都市ではありますが、そんな中でもいくつか気になるところがあります。「DEWAKAN」もそのひとつ、店名の「DEWA」は神、「MAKAN」は食べるという意味で、神からの食物と訳せばいいのでしょうか。 場所はクアラルンプールの中心部からは離れたKDU […]