「Bar STATES（バー・ステイツ）」熊本のオーセンティックバーでカクテルを（阿蘇熊本旅行2021年秋 その2）
1984年にオープンの熊本でも老舗のオーセンティックバーのひとつです。「ステイツ」という名前はオーナーバーテンダーの方のご両親が岩国でバーを経営していたことに由来するのだそうです。岩国と言えば米軍基地ですからね（自衛隊もありますが）。米兵の故郷に対する思いが店名に反映しているようです。 1杯目は時季のカクテルということで「ザクロのウォッカトニック」を注文してみました。ロングカクテルですがかなりしっ […]