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ビーフシチュー

【福島 西郷村】洋食モンシェリーのビーフシチューハンバーグ(煮込みハンバーグ)

西郷村の村役場近くにある洋食店「モンシェリー」。以前は息子さんが白河に支店を出していましたが今は夫婦で西郷の本店のみ営業しています。 この日注文したのは煮込みハンバーグ。煮込みハンバーグとメニューにはのっていますが実際には黒毛和牛のすね肉を使った本格的なビールシチューの中にハンバーグが煮込まれており1品で2度美味しい贅沢なものです。 ビーフシチューにはごろりと肉の塊も入っていますよ。 ハンバーグも […]

トビリシのカジュアルなジョージア料理レストラン「Racha(ラチャ)」(ジョージア・アゼルバイジャン旅行2019 その10)

トビリシの1泊目はずっと移動で疲れていたこともあり気軽に行ける食堂のようなレストランへ。日本人ツーリストにも人気のお店のひとつのようです。 といっても日本人は1名と後からもう一組来たぐらいで他はローカルの人が多かったですね。 ここではまずはジョージア料理のメジャーなメニューをいくつか味わいたいと思い、比較的ベタなチョイスをしました。 まずはサラダ。特にドレッシング等はかかっていませんでしたが野菜に […]