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HUDSON MARKET BAKERSは麻布十番にあるNYスイーツのお店です。オーナーのおおつぼほまれさんがNY在住中に出会ったニュヨークチーズケーキに感動したことがきっかけで焼き始めたのがお店の原点になっているそうです。 こちらのお店のものは私が東京で最も好...