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伊勢エビ

ザ・ひらまつホテルズ&リゾーツ賢島 宿泊記4 個室レストランのディナーとペアリングされたワイン(伊勢志摩旅行2020 その12)

夕食のレストランはゲスト毎に仕切られています。それぞれの部屋には窓もありますが残念ながらこの時期、夕食時は既に窓の外は真っ暗です。 美しくセッティングされたテーブル周り。これから提供される料理に期待が高まります。今回は株主フェアということでワインのペアリングがついたプランです。 そこへシェフの登場。この日の料理の素材を見せてもらいました。さすが食の宝庫である伊勢志摩ですね。メニューにはSURF a […]