季節はずれの余市 柿崎商店海鮮工房で海鮮丼ランチ（2024年3月）
余市というとどうしても積丹半島でウニが最盛期の6月ごろとか真夏とかに訪れがちな場所です。でも当然ながらその時期はどのお店もいっぱい。雲丹が旬の時期に行きたいというのでなければむしろそれ以外のタイミングで訪れることをおすすめします。 今年の3月ごろにシーズン中は常に満席で１～2時間以上待ちも当たり前の余市駅前の柿崎商店に行ってきました。一番の目的はニッカウヰスキーの工場見学を前回とは別の時期にと思っ […]
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