刺身

八戸の某居酒屋で刺身盛りや馬肉、倉吉牛すき焼きを

八戸のこちらは新鮮な刺身盛りや倉吉牛のすき焼き等のメニューが名物の地元では有名な居酒屋です。 まずは馬肉の刺身。まったく臭みはなくフレッシュでいくらでも食べられます。 刺身盛りです。高級魚もふんだんに盛られています。東京だったらこれだけでいくらになるのかわからないぐらい。 変化球でこういうものも出ます。 そして青森の和牛「倉吉牛」のトマトすき焼き。一見脂が多く見えますが、これがほどよく溶けてトマト […]