北海道の鮨

【千歳】北の華はやし（2023年11月）

気にはなっていたのですが札幌に拠点をかまえるようになると逆に行く機会が難しいというか、他のお鮨屋さんの店主に教えてもらってからずいぶんと日が経ってしまいました。千歳の駅からも10分は歩くので近くはありません。 最初透明の扉をくぐってからあらためてお店の玄関があります。 期待が高まりますね。 お酒は最初ハイボールから。 アサリと蛤の澄まし汁。前日もお酒を飲んでいたので最初にこれが出てくると内臓が浄化 […]