十割蕎麦

【那須】麺工房 式右衛門の蕎麦

那須町の観光スポットが集中するエリアからはかなり離れた伊王野、このあたりで蕎麦と言えば「道の駅 東山道伊王野」にある水車そばが有名ですが、今回はそちらではなくそこから少し離れたところにある「麺工房 式右衛門」へ。こちらとにかく様々なタイプの蕎麦が楽しめるスガラボならぬ蕎麦ラボと言っても良いようなお店です。 こういう民家を抜けた奥に蕎麦の工房があります。 店内も民家をそのまま使ったような感じです。 […]