【那須】大田原チーズステーション 那須地域の牛乳を使ったこだわりのチーズとチーズ屋さんのソフトクリーム（2024年12月）
日本の生乳生産量は当然ながら1位は全国の半分を占める北海道ですが、意外と知らないことに2位は栃木県となっています。もちろんそのほとんどが那須エリアです。那須を車で走っていると北海道にいるのかなという風景に時々出会います（那須街道など主要な観光エリアでは感じませんが）。 今回ご紹介する大田原チーズステーションはもともとは那須の今牧場にいらした方が独立してつくったチーズ工房です。今牧場のチーズが数々の […]