【那覇】おでんまつやま（2025年11月）
ワーケーションで那覇に1週間以上滞在していた中でこの日は宿泊ホテルに近いおでん屋さんに来ていました。 昔ながらのスタイルの沖縄おでんのお店は少なくなりつつありますが、ここのそんなスタイルを維持しているお店です。 いかにも年季のはいった店内に、継ぎ足されてきたであろうおでんがはいっています。 どれにするか迷ってしまいますがほぼお任せで。 空間も味も何故か懐かしいですね。 二回目はより沖縄らしい具材も […]
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沖縄おでん
【沖縄市 コザ】おでん小町（沖縄旅行2023年10月）
こちらは宿泊しているホテルから徒歩で10分かからない距離にある「おでん小町」。沖縄おでんのお店です。 メニューは基本はおでんのみでお酒の種類もシンプルです。値段は一切書かれていませんが高い請求が来たりはしませんので安心してください。 沖縄おでんと言えば当然「てびち」ははずせませんね。 とても風情のあるカウンター。大根が何段階かを経て完成品になります。 座敷で茹でたじゃがいもを冷やしていました。 こ […]