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東京グルメ
【秋葉原】中国雲南酒膳坊「過橋米線」のランチ
秋葉原に行く用事があったので立ち寄ったのがこちら。まず米線とは何かという説明から始めたほうが良さそうですね。米線は中国雲南省が発祥の米を使ったヌードル(いわゆるライスヌードル)で、ビーフンとは違い麺は丸型でそれほどコシが強いわけではなく...
2021-04-21
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