蒸印【ムジルシ】で個性豊かな焼売をいただく(那覇グルメ37 栄町)
栄町のアルコリスタのすぐ傍、いつの間にこんなお店ができたのでしょう。前回那覇を訪れた時はまだなかったような記憶です。 店名の通り蒸し料理を中心としたお店で、まだ開店して日が経っていないせいか週末でも空いていました。 とりあえずレモンサワー。 メニューは大きなサイズの焼売３種類が中心で、他に蒸し料理のつまみや蒸し鶏などがラインナップに加わっています。栄町価格からすると少し高級？な部類でしょうか。開店 […]
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飲み歩き
八戸の某居酒屋で刺身盛りや馬肉、倉吉牛すき焼きを
八戸のこちらは新鮮な刺身盛りや倉吉牛のすき焼き等のメニューが名物の地元では有名な居酒屋です。 まずは馬肉の刺身。まったく臭みはなくフレッシュでいくらでも食べられます。 刺身盛りです。高級魚もふんだんに盛られています。東京だったらこれだけでいくらになるのかわからないぐらい。 変化球でこういうものも出ます。 そして青森の和牛「倉吉牛」のトマトすき焼き。一見脂が多く見えますが、これがほどよく溶けてトマト […]