栄町 トミヤランドリーでシャルキュトリー(那覇グルメ25 2018年)

栄町「新小屋(アラコヤ)」系列のもつ煮込み立ち飲み居酒屋が「トミヤランドリー」です。トミヤが名前なのはわかりますが、ランドリーは居抜き前がクリーニング屋だったとかそういうことではなく意味はないみたいです?

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まずはレモンサワー。最近はビールよりもレモンサワー、レモンハイボールが多いです。しっかりレモンが効いていて美味しいです。

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レモンサワーと店内の様子を一緒に。こうやって見るとカウンター内側の床のレベルが下がっているんですね。

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メニューを見てみましょう。カウンターに置いてあるレギュラーメニューと壁に巻紙を引き出して書かれてある日替わりメニューがあります。

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まずは新小屋の名物シャルキュトリーを。

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そしてトミヤランドリーの看板メニュー、塩モツ煮込みももちろん注文します。こちら見た目よりあっさり上品で、しっかり処理されているためか臭みもありません。

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そしてタンのタタキ。

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ここに来る前にANAクラウンプラザホテル那覇のクラブラウンジで結構しっかり食べてしまったので、今日はこれぐらいにしておきましょう。

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