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そば

【那須】麺工房 式右衛門の蕎麦

那須町の観光スポットが集中するエリアからはかなり離れた伊王野、このあたりで蕎麦と言えば「道の駅 東山道伊王野」にある水車そばが有名ですが、今回はそちらではなくそこから少し離れたところにある「麺工房 式右衛門」へ。こちらとにかく様々なタイプの蕎麦が楽しめるスガラボならぬ蕎麦ラボと言っても良いようなお店です。 こういう民家を抜けた奥に蕎麦の工房があります。 店内も民家をそのまま使ったような感じです。 […]

【奥会津】道の駅 尾瀬桧枝岐の食堂「水芭蕉」のきのこそば

道の駅しもごうから更にクルマを走らせて桧枝岐村までやってきました。桧枝岐に至る道は4月に入ってもまだ雪が残っています。さすが豪雪地帯だけのことはあります。 桧枝岐村内でしもごうに続きもう一杯そばを食べようとやってきたのですが、時期はずれということとコロナ禍での休業が重なりお店はどこもやっていなくてかろうじて道の駅の食堂だけが営業していました。道の駅桧枝岐は小さなスキー場に隣接しています。 こちらは […]