ヴィラ デラ パーチェ– tag –

今回の能登旅行のハイライトは能登・七尾にある「ヴィラ・デラ・パーチェ」です。一般的なくくりでは宿泊施設付きのレストランなので「オーベルジュ」となるのでしょうが、食が主で宿が従というわけではなく、レストランも宿も能登の風土や食をまるごと体...

７月中旬に能登に行ってきました。元々の旅行の目的は雑誌かネットか何かで見て惹かれてしまった「ヴィラ デラ パーチェ」に宿泊して食事をしたいと思ったのがきっかけで、それならばANAの能登便を利用すればかなりダイレクトにアクセスできるなあと思った...