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広東料理

2023年11月の香港旅行 予告編とまとめ記事

少し間が空いてしまいましたが(いつものことですが)2023年に訪問した香港旅行をそろそろ振り返っていきたいと思います。まずは予告編として旅の概要をお伝えします。 旅の始まりは羽田のJALファーストクラスラウンジから。 オーダーシステムも少しは料理らしいものが提供されるようになってきました。 この時は上階にあるJAL‘s Salonにも。 その後はキャセイのラウンジにも立ち寄り。 それでは香港へ。 […]

灣仔 家全七福酒家 SEVENTH SON RESTAURANT(香港週末旅行2017夏その11)

夕食は灣仔に移動して家全七福酒家(SEVENTH SON RESTAURANT)にて。こちらは旧 福臨門酒家でお家騒動の結果、兄が福臨門を弟が灣仔と海外の店を名前を変えて運営することに、という話は前回ご紹介した時もお伝えしました。 前回訪問時は予約の必要な料理も織り交ぜながらでしたが、今回は2名ということもありスタンダードな料理から注文することに。 1年半の間に店舗が移転しており、最初古い場所に行 […]