【西11丁目】立ち食い寿司 mayu繭 (札幌グルメ95)
こちらのお店何度か業態変更していて今の前はカフェっぽいお店だっと記憶しているのですがいつの間にか立ち食い寿司屋さんになっていました。さすがにその変化はびっくりです。 そういう経緯もありなんか変なもの出てきたらどうしようと店内に入るまではちょっとだけ不安だったのですが握りの感じを見て安心しました。寿司職人さんはどこから来たのでしょうね。 これはアジとシマアジかな。 ホタテ タコ マグロも素材に手抜き […]
こちらのお店何度か業態変更していて今の前はカフェっぽいお店だっと記憶しているのですがいつの間にか立ち食い寿司屋さんになっていました。さすがにその変化はびっくりです。 そういう経緯もありなんか変なもの出てきたらどうしようと店内に入るまではちょっとだけ不安だったのですが握りの感じを見て安心しました。寿司職人さんはどこから来たのでしょうね。 これはアジとシマアジかな。 ホタテ タコ マグロも素材に手抜き […]
立ち食い寿司あきらは札幌店のオープン間もない頃に一度言っているのですが、東京からの応援のスタッフも入り混じる中でまだちょっと安定していない感じでその日の握り手もイマイチだったのですが、それからしばらく経ったある日にあらためて訪れてみました。 飲み物の料金は高めのものとそうでもないものとに分かれますね。ビールがちょっと高めな一方でサワーはこういうお店としては少し安めな気がします。 真鯛酒盗。お酒の肴 […]