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鮨菜 和喜智は18時からと20時からの2回転で、この時は20時から入店しました。前の回のゲストの方と入れ替わりで数人ずつ入店して着席していきます。 税サ別で25000円と札幌の鮨店の中ではかなり高額な部類に入ります。 音の出るカメラや一眼レフでの撮影は...

鮨わたなべは中標津が本店の鮨店です。渡部氏は普段はこちらの札幌店にいらっしゃいます。場所はすすきのでもかなり南に行ったところ、現在は円山に移転した姫沙羅があったところになります。定宿のひとつにしている「ホリデイ・イン 札幌すすきの」からは...

引き続き札幌に滞在しています。ホテルはANAクラウンプラザ札幌に移っています。部屋もかなりアップグレードしてもらい、快適な週末を過ごしています。 食事もお鮨や中華などを楽しんでいます。 明日からは仕事がかなりガッツリと入っています。

札幌に来ています。今回は2週間以上とかなり長めの滞在となります。 来るなり初日の夜から雪でしたが今日は晴れました。今はまた雪が降ってきましたけど。 初日はすすきののホリデイ・インでしたが嵐のコンサートの影響でホテルが高騰し、この3日間はビミ...

所用で札幌に来ています。今日の札幌はかなり本格的な雨が降っています。 ホテルはこちらへ。 週末まで滞在予定です。