トビリシでの2泊目はジョージアのナチュラルワインばかりを取りそろえたワインバーに行ってきました。こちらジョージア初日の夜に出かけたところ満員とのことで予約してあらためてこの日に訪問しました。ただその日もそれほど混んでいるように思えなかったので当日の飛び込みは歓迎していないのかもです。 店内は落ち着いた雰囲気でジョージアのちょっと良い家庭ってこんな感じなのかなあというようなインテリアです。 ワインバ […]
トビリシの1泊目はずっと移動で疲れていたこともあり気軽に行ける食堂のようなレストランへ。日本人ツーリストにも人気のお店のひとつのようです。 といっても日本人は1名と後からもう一組来たぐらいで他はローカルの人が多かったですね。 ここではまずはジョージア料理のメジャーなメニューをいくつか味わいたいと思い、比較的ベタなチョイスをしました。 まずはサラダ。特にドレッシング等はかかっていませんでしたが野菜に […]
ジョージア料理の印象は行く前は美味しそうだけどしつこそうというイメージでした。ただ実際にこちらに来て食べてみると見た目よりもあっさりで、ナチュラルワイン(つまりジョージアワイン)にもよく合い、ヘルシーとは言えないですが健康的にモリモリ食べられるという感じです。但しコリアンダーが多用されるので苦手な人はしんどいかもですが(最近の日本みたいに束で食べたりはしません、香草ですからね) もちろん街の安食堂 […]
