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ジンギスカン

士別バーベキューのランチ(札幌グルメ11 狸小路7丁目 2019年11月)

士別バーベキューはサフォーク種のラム肉を使ったジンギスカンのお店で、北海道産と豪州産のものをそれぞれ使用しています。今回はランチでの利用ですので豪州産のお肉でしたが、国産のサフォーク種のラムは出回っている数もかなり少ないものです。 場所は狸小路7丁目エリア、おとなりの狸小路8丁目(通称:狸七・狸八)エリアとともにここ最近面白いお店が結構オープンしています。狸小路7丁目はいきなりアーケードがボロくな […]

山形 村山市「ひつじや」で自家飼育100%のジンギスカンランチ(宮城・山形旅行2019春 その4)

遠刈田温泉「旅館 大忠」をチェックアウトした後はレンタカーで県境を越えて山形県村山市へ。ここまでやってきたのは今回の山形旅行でも楽しみにしていたレストランのひとつ「ひつじや」を訪れるためです。 「ひつじや」は自家飼育100%のジンギスカンが名物です。山形でジンギスカン?と最初は思ったのと、他に主要な観光地も付近にないことから知ったのは随分前にもかかわらずなかなか行く機会がなかったところです。今回遠 […]

宮城・山形旅行2019春 予告編とまとめ記事

新型コロナの影響で新規の旅行を停止していてもまだまだブログ半年分ぐらいの未アップがありますのでブログネタという意味では特に困りません。 今回は2019年春の山形旅行の様子をお伝えしていきます。この時はもともと気になっている温泉宿があり、ついでに山形周辺でチェック済のレストランを食べ歩こうというものです。 私達の旅行にしては珍しく今回は新幹線で移動します。東北新幹線は差額か少なめなのでグリーン車にし […]