「老四川 飄香 銀座三越店」(2020年末に銀座で食べたランチとディナー その1)
2020年の12月は銀座のホテルで1ヶ月過ごしたのは以前に紹介したブログ記事の通りです。その際に銀座の多くのお店でランチやディナーを楽しみましたのでダイジェスト的に数回に分けてご紹介していきたいと思います。仕事もずっと忙しかったですし予約の取れないミシュラン店とかそういう気分にはなれなくて、ふらっと入店できるような所ばかりでした。 またこの際にGo To Eatもフル活用させてもらいました。チェー […]
2020年の12月は銀座のホテルで1ヶ月過ごしたのは以前に紹介したブログ記事の通りです。その際に銀座の多くのお店でランチやディナーを楽しみましたのでダイジェスト的に数回に分けてご紹介していきたいと思います。仕事もずっと忙しかったですし予約の取れないミシュラン店とかそういう気分にはなれなくて、ふらっと入店できるような所ばかりでした。 またこの際にGo To Eatもフル活用させてもらいました。チェー […]
神楽坂には意外と鉄板焼き店が多くあります。ちょっと思いつくだけでも数店ありますがいずれもそんなに昔から存在していたわけではありません。多くの店が生まれるきっかけになったのは10年ほど前にオープンした帝国ホテル出身の中村氏がオープンした「中むら」でしょか。 今回訪れた「鉄板焼 向日葵」も長らく鉄板焼店で修業された方が独立されたお店でオープンしてからまだ数年です。今回は一休レストランでGo To Ea […]
コロナウイルス、いよいよ東京でも爆発的な感染拡大の可能性が大きくなってきていますね。個人的には2月の時点で2月下旬以降~5月末までの海外旅行、飛行機・新幹線を利用する国内旅行はすべてキャンセルを決定、3月に入り外出時、国内移動時に「3つの密」を極力避けることも実践してきました。そして3連休を過ぎて「十分に【密】に気を付けた国内旅行」も3月末~4月中はひかえることにしました。勤務先も自身が管理する部 […]
トビリシでの2泊目はジョージアのナチュラルワインばかりを取りそろえたワインバーに行ってきました。こちらジョージア初日の夜に出かけたところ満員とのことで予約してあらためてこの日に訪問しました。ただその日もそれほど混んでいるように思えなかったので当日の飛び込みは歓迎していないのかもです。 店内は落ち着いた雰囲気でジョージアのちょっと良い家庭ってこんな感じなのかなあというようなインテリアです。 ワインバ […]
ラグジュアリーカードの「ラグジュアリーソーシャルアワー」イベントの後にそのままジランドールにて夕食をとりました。イベント参加者は当日、指定レストランで10%引きになります。 イベントで既にワイン三杯とおつまみをいただいていますので食事はコースではなくアラカルトで軽めに注文することに。さすがに年齢的にあまり食べなくなってきました。 ドリンクはワインから逆にビールへ。注文した内容からこのほうがいいなと […]
夕食はホテルのメイン棟のダイニングルーム「 レストラン エタデスプリ 」でとります。今回2食付きの宿泊プランを利用しており、夕食のコースは「パリジェンヌ」と名付けられています。ちなみに宮古島の言葉で畑のことをパリといい、そこで働く女性と言うことでパリジェンヌと呼んでいるそうです。 まずはドリンクの注文と言うことでメニューを開くと驚いたのがシャンパーニュの値付けの安さ。何とドゥーツがボトルで8500 […]
レンタカーでダブルツリー by ヒルトン ザグレブに到着したのは前回の宿泊にも書いた通り既に20時近くになっていました。当初は18時過ぎくらいに到着して街の中心部に出ようと思ったのですが、さすがにこの時間にクルマで到着するとその元気はなくなっていました。 明日の朝早くから行動することにして無理をせずホテル内のレストランで食べることにしました。 カジュアルダイニングである「OXBO Urban Ba […]
夕食は灣仔に移動して家全七福酒家(SEVENTH SON RESTAURANT)にて。こちらは旧 福臨門酒家でお家騒動の結果、兄が福臨門を弟が灣仔と海外の店を名前を変えて運営することに、という話は前回ご紹介した時もお伝えしました。 前回訪問時は予約の必要な料理も織り交ぜながらでしたが、今回は2名ということもありスタンダードな料理から注文することに。 1年半の間に店舗が移転しており、最初古い場所に行 […]
インターコンチネンタル アムステル メインダイニング「La Rive」のディナー、後編をお届けします。 食べ進めるうちに感じたのは全体に味が濃く、味わい的にも実はクラシカルなフレンチだということです。皿の見た目が今風なので勘違いしてしまいますが。もともとこちらのレストランはミシュラン2ツ星だったのですが数年前に1ツ星に降格していますが、それはやはり保守的なスタイルが影響しているのかもしれません。ミ […]
夕食はインターコンチネンタル アムステルのメインダイニング「La Rive」にて。ミシュラン1ツ星のレストランです。 6皿のコースが125ユーロ、5皿のコースが90ユーロということでホテルのメインダイニングとしてはそれほど高くはありません。またワインのペアリングコースがあり料理に合わせて5種類のワインをバイ・ザ・グラスで出していただくことにしました。 ワインの品ぞろえとセレクトが売りらしく、ワイン […]