JALのホーチミン行き79便は深夜1:25の出発。 今回はエコノミークラスでの旅行ですがJALの787は2-4-2というゆとりの配置なのでそれほど窮屈ではありません。 到着前の朝食。あまり食べませんでした。 早朝のホーチミン、タンソンニャット国際空港。 空港を出てひたすら歩きます。今回は健脚な友人との旅行なのでかなり歩くことを覚悟して荷物も2ウェイの背負えるタイプにしました。朝とはいえこの時期のベ […]
ANAクラウンプラザ ホテルグランコート名古屋にチェックインしたのは14時少し前でしたがまだランチを食べていませんでした。近くでこの時間でも食べられるところがないかとGoogle mapで検索して見つけたのがこちら。時間を見るともうすぐランチ営業がクローズということで急いでお店に出かけました。 店内はベトナムにあるカフェのような雰囲気。 ポットに入ってくるお茶も良い感じですね。 このあたりも現地っ […]
夜になり現地の友人とBIACRAFT ARTISAN ALES（ビアクラフト アルチザン アレス）で待ち合わせ。こちらベトナムでのクラフトビールブームの火付け役と言ってもよいお店で、ホーチミン市内で数店舗運営されています。 軽くのどを潤した後で今夜の食事場所であるフム ベジタリアンレストランへ。こちらホーチミンで数店舗展開されている人気のレストランです。普段ならベジタリアンレストランってあまり行か […]
Pho Hoaでフォーを食べた後はベトナム式つけ麺 Bun Cha（ブンチャー）を食べさせてくれるお店にやってきました。こちらのお店2022年現在はより街の中心部に移転しているそうなのですが写真の外観は移転前のものです。 こちらも割と高級というかいわゆる屋台っぽいお店とは全然違いますね。バックパッカー時代の長期滞在なら色々冒険したと思うのですが週末弾丸旅行で週明けにもたくさん仕事が入っているとなる […]
