和食– tag –

那須街道を湯本方面に走った方向にある古民家を利用したレストランです。栃木県北産のコシヒカリを釜炊きにしたご飯や自家製の手作り味噌を使った味噌汁など素朴な田舎料理が楽しめます。栃木産ポークや鶏を使ったロースかつの定食や鶏唐揚げもあるのです...

パークハイアット東京 パークコーナールームの宿泊記、今回はルームサービスでの夕食と朝食の様子をお伝えします。 徐々に日が暮れるにしたがって部屋の雰囲気も変わってきました。夜の部屋もまた良いですね。 その1のランチの時にも話しましたが、今回の...

「和しょく えびはら」は夜は8000円からと神楽坂の本格的な和食店としては比較的利用しやすい価格帯のお店で、店主は茶懐石のお店で修業をされたようです。今回は折詰お弁当を注文しました。 神楽坂の和食店は裏通りにあることが多いのですが、こちらは大...

JALファーストクラス ジャカルタ線、続いて日本料理「龍吟」の機内食の紹介です。 下の写真はJALスカイオーベルジュ「BEDD」の機内食メニューです。 アミューズの後は、季節の小皿「五彩」です。 写真左上から順番に ブリ大根 厚焼き玉子 ホタテとうにのヌ...