【那須】水車の里 瑞穂蔵 釜炊き御飯の田舎膳ランチ
那須街道を湯本方面に走った方向にある古民家を利用したレストランです。栃木県北産のコシヒカリを釜炊きにしたご飯や自家製の手作り味噌を使った味噌汁など素朴な田舎料理が楽しめます。栃木産ポークや鶏を使ったロースかつの定食や鶏唐揚げもあるのですが、訪れるのが初めてなら田舎膳を注文するのが一番それらしい食事と言えるかもしれません。 田舎膳は以下のような内容になっています。ご飯はお櫃に入って供されます。 ・茄 […]
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和食
パークハイアット東京 宿泊記3 ルームサービスの夕朝食（2020年8月）
パークハイアット東京 パークコーナールームの宿泊記、今回はルームサービスでの夕食と朝食の様子をお伝えします。 徐々に日が暮れるにしたがって部屋の雰囲気も変わってきました。夜の部屋もまた良いですね。 その1のランチの時にも話しましたが、今回の滞在前の1週間ほど札幌で毎晩食べ歩いていたため、ちょっと食べ疲れ状態であり夕食も軽く済ませることにしました。本当は久しぶりにニューヨークグリルにしたかったのです […]
神楽坂「和しょく えびはら」のテイクアウト折詰弁当（神楽坂エリア周辺のテイクアウト・デリバリー 22）
「和しょく えびはら」は夜は8000円からと神楽坂の本格的な和食店としては比較的利用しやすい価格帯のお店で、店主は茶懐石のお店で修業をされたようです。今回は折詰お弁当を注文しました。 神楽坂の和食店は裏通りにあることが多いのですが、こちらは大きな通り沿いで意外な立地です。テイクアウトの折詰弁当は2200円と良心的な価格。 事前に数日前に予約して取りに行きました。最近は人気のあるテイクアウトのお店（ […]
JALファーストクラス ジャカルタ線 日本料理「龍吟」監修の機内食（JALでジャカルタSUITE旅行2016 その４）
JALファーストクラス ジャカルタ線、続いて日本料理「龍吟」の機内食の紹介です。 下の写真はJALスカイオーベルジュ「BEDD」の機内食メニューです。 アミューズの後は、季節の小皿「五彩」です。 写真左上から順番に ブリ大根 厚焼き玉子 ホタテとうにのヌタ和え 海老芋の鴨南蛮 煮穴子の湯葉巻き 温かいものは温かく、そうでないものはそのままで。こちら写真で見るよりは食べた時に意外と手間がかかっている […]