食堂ブランコ、直前の予約だといつもフラれてしまってなかなか訪れることができなかったのですよね。あんまり前から予定を決めるのが好きではないので行きたいなとは思いつつ未訪のままでした。そんな中で2/15～3/31までは予約なしでOKとのこと。これを機会に行くしかないと思い空いていそうな曜日に前を通りかかったら満員。でもおそらくもう少し経てば入れ替わるだろうと時間をずらして連絡するとＯＫとのことで中に入 […]
札幌の狸小路7丁目及び8丁目エリアはここ10年ぐらいでぐっとレストラン等が増えたエリアです。こちらのフレンチビストロ「ラ・サラマンドル」は同じく札幌の「ル・プルコア・パ…」出身のシェフで本格的な料理をワインとともに気軽に楽しめるようなお店になっています。 雰囲気のある外観が以前から気になっておりある日外から覗くと空いていたのでふらっと予約なしで入ってみました（コロナ前は混んでいることが多く素通りし […]
士別バーベキューはサフォーク種のラム肉を使ったジンギスカンのお店で、北海道産と豪州産のものをそれぞれ使用しています。今回はランチでの利用ですので豪州産のお肉でしたが、国産のサフォーク種のラムは出回っている数もかなり少ないものです。 場所は狸小路7丁目エリア、おとなりの狸小路8丁目（通称：狸七・狸八）エリアとともにここ最近面白いお店が結構オープンしています。狸小路7丁目はいきなりアーケードがボロくな […]
