すすきのの「鮨こいせ」さん、過去にブログでも取り上げていますが、今回は対象のお鮨ではなくお弟子さんのみっちゃんの握りをランチで楽しむ会に行ってきました。
旅する生活(Life & Journey)
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JALやキャセイ等のワンワールド系のエアラインを主に利用して世界や日本を旅したりグルメを楽しみます。また神楽坂本宅、那須別宅、札幌円山別宅と合わせて三拠点、多拠点...

まずはおつまみ的なものから。


お鮨の形もきれいですね。

丁寧な仕事ぶりをカウンターからも感じ取ることができます。



途中には変わり皿的な一品も。

中もホクホクです。



通常提供の時よりもお安い設定になっているのですが、それが申し訳なくなるほど次から次へと出てきます。




ようやく最後まで来ました。



ランチだから軽めかなと勝手に想像して、もう一軒ぐらい行くつもりだったのですがどうしてどうしてもう何もお腹に入らないぐらいになりました。
味も量も満足のランチ握りでした。でもちゃんと今度は大将の握りもまた行かねばと思っています。

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