ラ・マティエール (La Matiere)[神楽坂マルシェ:東北震災児童のためのチャリティ屋台イベント 2012年4月15日]

ラ・マティエールは1回目から参加しており、内容は変わってもいつもレベルの高い料理を提供している。前に食べた時は羊肉のクスクスだったが、今回はポトフ。
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ポトフといっても鶏のモモ肉が丸ごとはいっていてボリュームがある。ニンジンと大根も甘みたっぷりで、汁物というよりはメインの料理として楽しめる内容。
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毎回ハズレがなく高いレベルの料理を出してくれるのは嬉しい。
予約が取りやすいともっとお店にも行くんだけど(笑)。