那覇ステーキでUSアンガス牛熟成ステーキを

那覇には多くのステーキハウスがありますが、那覇のバスターミナル近くにある那覇ステーキもそのひとつ。


オープン当初は200g1000円のステーキもあったようですが今はなく、私が行った時はディナー時間帯だとご飯とサラダ、スープのセットで200g1450円(税別)のアンガス牛28日熟成ロースを注文しました。
写真で見る限り肉質も1000円ステーキとは違うように見えましたので逆に良かったかなと思います。
さて、ステーキがやってきました。筋ばった部分もなく丁寧に処理されており、形もきれいで余計な脂身もありません。ナイフを入れた時に何回ひいても切れないなんてこともないです。最近那覇で増えているいわゆる格安1000円ステーキ店とはやや違った立ち位置のクオリティーと言えるでしょう。


ただなんとなくそれ風ではあるものの熟成牛特有の香りまでは感じません。というか本格的な方法て処理された熟成牛であればこの価格で出すのは難しいでしょうし。


安くても美味しくなければ意味がありませんし、個人的には価格と品質のバランスのとれた良いお店だと思いました。ただ価格的に中途半端なのか週末の夜にもかかわらず空いていたので、ちょっと心配です。