パティスリー ロージー（バンコク旅行2023年8月 その11）
バンコクのトンロー通りを北上し、ソイ トンロー10を右折してしばらく行ったあたりにあるカフェです。徒歩だと20分以上かかるのでタクシー利用が無難ですかね。 バンコクはおしゃれなカフェはたくさんあり、むしろ日本以上とも言えるのですが、本当に美味しい本格的なケーキとなるとなかなかありません。 しかしこちらは思わずうなるようなクオリティーです。 内装も素敵ですね。 空間もそこで出されるケーキも手抜きがあ […]
TAG
バンコクグルメ
【ミシュラン ビブグルマン】サムロー バンコク【Samlor】でタイ料理のディナー（バンコク旅行2023年8月 その6）
バンコク2日目の夜は地元でも話題になっているこちらのレストランへ。BTSや地下鉄の駅からはどこも離れているので基本はタクシーやでのアクセスになります。もともとはストリートフードが充実したエリアとしても知られるジャルンクルン通りのエリアにあります。 この日もフリで入店してきた外国人が何組も断られていて予約していなかったらは入れませんでした。それにしても予約なしでここまで来て入れないとちょっとしんどい […]
リトル サンシャインカフェでランチをしてマリメッコのポップアップカフェでティータイム（バンコク旅行2023年8月 その5）
バンコクってもう何度も来ている街なので基本的に滞在中にすごくガツガツと市内を回ったりすることはありません。一部の予約必須そうなレストランだけは先に押さえておきますがそれ以外はホテルでごろごろしながら今日どこに行こうかなみたいな感じで決めることが多いです。 この日のランチもそんなゆるい感じで出かけました。リトル サンシャインカフェはぷるんちっとの駅から10分はかからないぐらいの場所にあります。最近の […]
100 MAHASETH【ワンハンドレッド・マハセット】の薪料理＆タイ東北部料理（GW10連休サムイ＆バンコク旅行2019 その21）
100 MAHASETH【ワンハンドレッド・マハセット】はタイ東北部の地方料理を出すレストランですが、特に薪で焼いたバーベキュー料理が人気です。 民家を改装した店内。 まずはローカルビールで喉を潤します。 窓からの風景。中心部からは少し離れているのでクルマは多いですがローカルな感じです。 料理ものどかなのかと思ったらなかなか美しいですね。 こちらの野菜たちはお通しのような感じかな。居酒屋のもろきゅ […]
Saawaan【サーワーン】バンコク 現代風タイ料理（GW10連休サムイ＆バンコク旅行2019 その20）
Saawaan【サーワーン】はオープンして間もない2019年にタイのミシュランの一つ星をいきなり獲得した新進気鋭のレストランです。2023年のミシュランタイでは星を外れていますがこれはシェフの変更も含めた動きがあるのでしょうか。また新たな物語が始まるのかもしれません。 私たちが食べた2019年当時のシェフはSujira Pongmorn氏というタイ人女性のシェフで、サイアムのケンピンスキーホテルの […]