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石垣島

【石垣島】居酒屋ひとし本店 2022年7月

妻と別行動になった石垣島最後の夜、ひとしは空いたら連絡をくれるということでそれまでは石垣島のBar NOBUでカクテルを楽しんでいました。。電話で呼ばれてそれではと移動。 居酒屋ひとしは言わずと知れた人気店ですが、マグロだけでなく他のメニューも豊富でどれを食べるか迷ってしまいます。 1名でもハーフメニューが充実している所もいいですね。もちろんハーフでないほうがお得ではあるのですが、それよりも色々と […]

【石垣島】「居酒屋ひとし」でマグロや海鮮を堪能

石垣島に行くと必ず行きたくなるのが石垣牛のお店ともうひとつが「居酒屋ひとし」。予約が取れないこともあるので毎回とはいかなくとも石垣訪問2回に1回は行っている気がします。 もちろんお目当ては近海マグロでねっとりとした感じが良いです。マグロだけでなく他のメニューも美味しいですよね。 ウニソーメンもついつい頼んでしまう一品です。食べすぎになるのでミニサイズで。 こちらはカツオのタタキでしたかね。 ウニの […]

島イタリアン いゆ(石垣島 美崎町)

twitterやinstagramでもご報告した通り、先日石垣島に行ってきました。いつもは石垣牛が楽しめる焼肉店「やまもと」や「たけさん亭」か、マグロ料理の居酒屋「ひとし」に行くことが多いのですが、今回はイタリアンにしてみました。 イタリアンは本来はイタリア各地域の郷土料理の色合いが強く、当然海に面した地域も多いので石垣でイタリアンというのは悪くない組み合わせだと思います。 「島イタリアン いゆ」 […]

八重山(石垣島 黒島)に来ています

週末弾丸で八重山諸島に来ています。初日は夕方に着いたので、その足でメキシコ料理の店で軽くアペりました。 一度ホテルにチェックインして居酒屋へ。 今日は朝から黒島へ。 午前中は晴れていましたが、午後から曇ったのでランチを食べてのんびり。 ここも晴れていると最高なんですが。でも梅雨入りしている中で雨に降られなかったのは感謝です。 今夜も八重山に宿泊です。

石垣島の人気居酒屋「ひとし」本店でマグロ刺身と生ウニソーメンちゃんぷるを食べる

さて、次に予約していたまぐろ専門居酒屋「ひとし」本店にそろそろ行きましょう。森の賢者で食べたメニューはどれもヘルシーなもの。まだ十分に食べられます。「ひとし」本店は森の賢者からは徒歩1~2分の距離。石垣島リピーターには焼肉「やまもと」と並んで最も有名なお店かもしれません。 こちらももちろん満員。2回転目でようやく入れた感じです。入り口近くには何故かモナコから来た一団が。モナコと「ひとし」とは何とも […]

石垣島滞在中 JAL AGORAの最新号にも掲載された沖縄創作料理の店「森の賢者」へ

引き続き石垣島滞在中です。 最新号のJAL AGORAは石垣島の特集。そんな中で見つけたのが森の賢者。前回訪れたのは確か5年前で、今回は旅はその時点で既に別の居酒屋を予約していたのですが、雑誌を見ているうちに久しぶりに行きたくなり、こちらも予約して二軒ハシゴすることに。石垣島の人気店は関東や関西からはるばる来る人も多いので予約は必須です。 お店は石垣島の飲み屋が密集するエリアからは少し離れた場所に […]

石垣島に行ってきます(羽田 JALダイアモンド・プレミアラウンジより)

6月に続き石垣島に行ってきます。 ダイアモンドプレミア専用レーンを通り ラウンジへ。 国内線のダイアモンド・プレミアラウンジも軽食が充実してきましたね。 メゾンカイザーのパンに加え JAL特製カレーパンやおにぎり、スープやお味噌汁も。 それではそろそろ行ってきます!