美瑛選果 そしてアスパラの家ごはん(北海道美瑛 丘とアスパラの旅その13)[2015年6月 美瑛 五稜の丘]

空港に向かう途中でJA美瑛「美瑛選果」へ。
IMG_20150620_160836
IMG_20150620_160559
中に入ると一方がアスペルジュという、これまたモリエールプロデュースのレストラン(こちらは以前にランチで訪れたことがあります、同じくアスパラの時期でした)。厨房が廊下から完全に見えるようになっています。
IMG_20150620_160304
IMG_20150620_155555
IMG_20150620_155537
IMG_20150620_155521
もう一方は直売所になります。
IMG_20150620_155927
IMG_20150620_160023
野菜やお菓子の試食コーナーも。
IMG_20150620_155654
また別棟にはパンやデザートを販売するショップも。
IMG_20150620_160629
IMG_20150620_160534
IMG_20150620_160525
こちらでアスパラを買って空港へ。買ったのはLサイズのアスパラと不揃いの白アスパラ。
IMG_7916
IMG_7917
IMG_7919
早速その日の夜から食卓に。。アスパラはシンプルな調理が一番なのであまり手を加えすぎない料理にしました。
IMG_7921
IMG_7923
ビブレで食べきれなかったパン(すごい量なのでみんな持ち帰っていました)と、しょうゆベースの和風のパスタ、オーブンで焼き付けたもの、そしてアスパラのグラタンなどなど。
IMG_7927
IMG_7936
IMG_20150628_201756
IMG_20150628_202048
大好きなアスパラをたくさん食べられて幸せでした。今回の旅はこちらで終了です。