次の目的地「六花の森」に行く前に近くにある十勝野フロマージュのカフェに立ち寄ってみました。
北海道っぽいかわいらしい建物のカフェです。
中に入ってみると各種チーズの販売カウンターとその奥にカフェスペースが。十勝野フロマージュのチーズはJALの機内食にも採用されています。ファーストクラスの機内食で採用された「ブリ・ド・トカチ」は洞爺湖サミットでも提供されました。他にも帯広農業高校で春・夏の時期に放牧した牛のミルクを使用した季節限定のチーズである「若草カマンベール」や、フランス・ノルマンディー地方の伝統的な製法を研究して造り上げた「おいしいカマンベール」なども提供されていましたね。
チーズは何度かいただいたことがあるので、この日はジェラートをいただきました。
もちろん美味しいのはいうまでもありません。
実際の生産地を訪れてみると、また違った気持ちになりますね。
JALファーストクラス機内食にも採用された十勝野フロマージュのチーズたち（十勝帯広 グルメとガーデン街道の旅 その10 2014年8月）
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コメント
コメント一覧 （2件）
チーズ大好きです！
以前、ＪＡＬファーストクラスでチーズを食べた時、その美味しさに感動し・・他にお客様が少なかったのをいいことに、何皿か食べてしまった私（笑）
北海道へ行く機会があれば是非たちよってみたいです！
こんばんは！
日本のチーズって昔はやはり海外に比べて・・・というのが正直なところだったんですが
今は本当に高品質なチーズがたくさん出てくるようになりましたね。
私もファーストクラスやビジネスクラスに乗った時は必ずチーズは注文します。
（最近日本のチーズシリーズではなくなったのがちょっと残念ですが・・）
ここの他に新得も美味しいチーズがありますのでぜひ！