最近はニューウェーブ（ちょっと言い方古いですが 笑）の焼鳥店が増えていますが、それらのお店とは一線を画す、いわば昔ながらの焼鳥店が早稲田の「はちまん」です。名前の由来はもちろんお店の前にある穴八幡宮からきています。
お酒を飲みながら純粋に焼鳥を楽しむのならやはりここは良いですね。かといって今風の焼鳥屋が嫌いというわけではなくやはり気分によっての使い分けかなと思っています。でもSNSで拡散されているようなイマドキ人気店には誰もが行きたがりますが、本当に美味しく食べるのが好きな人かどうかはこういうお店に来た時の反応でわかる気がします。
グレープフルーツサワーで乾杯。
まずはやきとりコース1890円を。アスパラ巻・しそ巻・やさい焼・ささみ・うずら・ だんご・白レバー・ねぎま・手羽先に鶏がらスープがついたお得なセットになります。
途中から日本酒を。奈良の篠峯。
鳥わさも注文。
レバー。
次の日本酒は滋賀の不老泉 純米吟醸 杣の天狗
ねぎまと手羽先を追加注文。
〆はそれぞれ鳥ごはんとそぼろごはんにしましたが、これは食べすぎましたね。お腹がパンパンで歩くのもしんどいほどでした。それでも完食したのはやはり美味しかったからです。
どの最寄駅からも歩くので決して便利な場所ではありませんが、いつも予約でいっぱいなのもうなずけるお店です。
早稲田の焼鳥店「はちまん」（穴八幡宮前）
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コメント
コメント一覧 （2件）
実は！ここの店の前がうちの実家だったのです！大学生までそこで暮らしていました。その後都の区画整理で引っ越したのですが。この店を経営している方も同級生です。２代目なのか３代目なのか。
昔はもっと本当に昔ながらの店で、それも焼き鳥屋さんではなくお寿司屋さんでした。とても行動範囲も広く、リサーチすごいです！！これから色々こちらで店の検索させていただきます。
こんにちは。
そうだったのですね！！ それはびっくりです！
ご実家もすぐそばだったとのこと、shamrockさんは生粋の東京っ子だったんですね。
焼鳥はちまんが以前はお寿司屋さんだったというのは何かでそういえば聞いたことがあります。こちらの焼鳥はそんじょそこらの有名店より全然美味しいと個人的には感じていて今でももちろん人気店ですがもっともっと有名でもおかしくないのにと思います。ただこれ以上有名になるともっと入れなくなるのでそれは嫌だなと複雑な気分です(笑)。