インターコンチネンタル アムステルの宿泊記、最後はメインダイニング「La Rive」でカナルビューの朝食の様子をお届けします。朝食は早めの時間に行ったのでまだゲストもまばらで窓際の席に座ることができました。 朝食は卵料理はオーダー制で他のものはビュッフェスタイルとなっています。それほど種類が多いわけではないですがどれも質は高いもの。チーズ類はかなり大きくカットされています。ただしパンはクロワッサン […]
インターコンチネンタル アムステル メインダイニング「La Rive」のディナー、後編をお届けします。 食べ進めるうちに感じたのは全体に味が濃く、味わい的にも実はクラシカルなフレンチだということです。皿の見た目が今風なので勘違いしてしまいますが。もともとこちらのレストランはミシュラン2ツ星だったのですが数年前に1ツ星に降格していますが、それはやはり保守的なスタイルが影響しているのかもしれません。ミ […]
夕食はインターコンチネンタル アムステルのメインダイニング「La Rive」にて。ミシュラン１ツ星のレストランです。 6皿のコースが125ユーロ、5皿のコースが90ユーロということでホテルのメインダイニングとしてはそれほど高くはありません。またワインのペアリングコースがあり料理に合わせて5種類のワインをバイ・ザ・グラスで出していただくことにしました。 ワインの品ぞろえとセレクトが売りらしく、ワイン […]
ホテルの部屋からの風景。 外を見ているだけでも飽きません。 それでは夕食までホテル内とホテル周辺を歩いてみましょう。 川の対岸の様子。ボートハウスも係留されていますね。 ロビーでは夕方の時間帯、ワインとちょっとしたおつまみが提供されています。アンダーズのような感じですね。こちらは専用スペースではなく本当にロビーですけど。 写真を撮り忘れましたがその前の時間帯はクッキーなどが置いてありました。 フロ […]
インターコンチネンタル アムステル ジュニアスイート宿泊記、続いてバスルームのご紹介です。バスルームもかなりゆったりとスペースがとられています。ヨーロッパの古いホテルの場合、バスルームは高級なカテゴリであっても微妙なところも多いのですが、こちらは現代のホテルと遜色ないですね。 洗面カウンターはシングルです。ここはダブルにしてほしいところですが、設備自体は一度リニューアルされたのか水回りの古さは感じ […]
インターコンチネンタル アムステル アムステルダムの宿泊記、続いてお部屋の紹介です。今回、このホテルでは最もスタンダードなエグゼクティブダブルのタイプのリバービューの部屋を朝食付き453ユーロで予約していましたがアップグレードされてジュニアスイートをアサインされました。 スイートといってもスタジオタイプのワンルームになったタイプですが、個人的には80平米を切るのであれば細かく区切られているよりはこ […]
さて、この日の宿泊はインターコンチネンタル アムステル アムステルダムです。アムステル ホテル（Amstel Hotel）は1867年にオランダ初の「グランド」ホテルとして開業し、オランダでも屈指のホテルとして多くの要人にも利用されてきたそうです。現在はインターコンチネンタルグループに所属し運営を行っています。ヨーロッパにおけるIHGの旗艦ホテルのひとつといってもよいのではないでしょうか。 まるで […]
ANAインターコンチネンタルホテルの宿泊記、最後はクラブラウンジでの朝食のご紹介です。こちらの朝食ですがある時期はコールドミール中心の内容だった時代もあるのですが、現在は東南アジアのインターコンチネンタルに近い内容になったように感じます。 朝の早い時間帯だったのでまだラウンジは空いていました。 ラウンジの朝食としては種類はかなり多い方ですね。ホットミールも充実しています。 パンもラウンジとしては充 […]
ANAインターコンチネンタル東京、クラブインターコンチネンタルラウンジでのカクテルタイムの様子をご紹介します。 こちらのカクテルタイムの良いところはちゃんとシャンパーニュが提供されているところですね。銘柄はANAの機内食で永らく採用されていたニコラ・フィアットです。以前はずっとルイ・ロデレールでしたがいつからか変わったようですね（個人的にはルイ・ロデレールのほうが好きですが・・・）。ちなみにロゼは […]
ANAインターコンチネンタル東京の宿泊記、続いてはお部屋の紹介です。事前に予約がはいっていたのはポイント＆キャッシュですからクラシックキングという2人用の部屋としては一番安いグレードでしたが、数日前にアプリから確認するとエグゼクティブデラックスキングにアップグレードになっていました。 古いホテルですから標準的な部屋の広さはどうしても狭くなります。こちらは公称で28平米の広さとなります。 こちらのホ […]