【すすきの】「餃子すぐるや」はわずか6席の隠れ家的な餃子店で食べログ百名店にも選出(札幌グルメ103)

すすきのは南6条あたりまで来ても飲食店がひしめいています。

そんな中で更に路地の中に入っていくとこちらの餃子屋さんがあります。

こちらのお店はカウンターに2人掛けの長椅子が3つ、合計6名までしか入りません。しかも長椅子の中での相席は原則はしないようで例えば1人客×2と2名だと合計4名までとなるようです。

前から気にはなっていたのですが南6条までこちらをお目当てに来て入れなかったら微妙だなと思い、なんとなく今まで足が向きませんでした。

メニューはほんとに餃子しかありません。そのかわりというか餃子自体は合計5種類あります。

こちらはお通しですね。

注文してから作りますから少し時間はかかりますが、出来立てでアツアツの餃子が提供されます。丸っこい感じの餃子ですね。しっかりした味わいですがニンニクは使っていないようで、それゆえしつこすぎることはありません。

水餃子も追加してみました。店主さんが気さくに話しかけてきてくれたので一人でも楽しい時間を過ごせました。