ハイアットセントリック銀座東京「NAMIKI667」はバーやレストランの使い勝手が良く、何度も訪れています。今回初めてランチでも利用してみました。
最初はバーコーナーで軽く単品を食べるつもりだったのですが3800円の一番安いランチコースの内容が思いの外良く、ダイニングのエリアに移動してしっかり楽しむことにしました。
桜のディスプレイが。
まずは前菜から。サーモンがしっかりしたポーションで、この料理だけでも満足感があります。ビールで喉を潤しながらいただきました。
続いてメインは豚のロースト。火の入り具合がちょうどこの肉の旨味をうまく引き出しています。
デザートも手抜きのない内容でした。
銀座に来るときは昼も夜も使いやすいレストラン＆バーですね。
