ロッソルビーノは江戸川橋の高級イタリアン「リストランテ ラ・バリック」の姉妹店で通常はイタリアン惣菜やイタリアワインの販売、イートイン等を提供しています。
この日はバリックのオーナーソムリエの坂田さんがロッソルビーノでワインを提供する坂田バーの開催日でした。
普段はこんな感じで惣菜のテイクアウトやイートイン主体の営業です。
バリックに行った時もこのGAJAのポスターが気になってしまいます。
この日はワインや料理はチケット制です。1枚で約400円相当だったと思います。
GAJAやサッシカイアは流石の値段です。
生ハムとゴーヤのアラビアータ
ワインは3-4杯飲んだと思います。
ジェノベーゼ トロフィエ 美味しかったですね！
カポナータ
それが目的ではないのでそんな高いワインは飲みませんでしたよ。
タコとセロリ、オリーブのマリネ
そして最後はラムのパスタで。
そろそろ久し振りにラ・バリックにも行きたいです。
