キンプトン新宿東京のレストラン「ディストリクト」ではピエール・エルメ・パリとコラボしたブランチセットを春から今(2021年8月)に至るまで長期で開催しています。
結構人気があるようで私が訪れた日もほぼ満員のゲストで賑わっていました。
メニュー構成は複雑で説明しきれないので公式サイトの記述をそのまま引用します。最初にたくさんあるメニューはこの中から2皿をチョイスします。これらは通常の朝食メニューにある品と共通のものも多いです。私たちは今回はスイーツのほうをメインで考えていたのでいかにも食事というメニューはチョイスしませんでした。
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マンハッタンの多様性からインスピレーションを取り入れ、新宿の「今」を感じるモダンブラッスリー「DISTRICT」 ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションにより、更なる進化を遂げたブランチメニューをご堪能下さい。※お席は2時間制となります。
● 下記メニューよりお好みの2品をお選びください。
・ アサイーボール・バナナ・キウイ・ミックスベリー (v)
・ 旬の果物の盛り合わせ (v)
・ アボカドトースト・サワードウブレッド・小林農園のポーチドエッグ
山羊のチーズ ・マンゴーチャツネ (v)
・ 季節の国産野菜・醤油麹ドレッシング・低温調理した鶏胸肉
・ カリフラワーライス・季節の野菜・オカラ・ホワイトエッグフリッタータ (v)
・ 沖縄県産黒糖のバーチャミューズリー・東京蜂蜜・キャラメライズアーモンド (v)
・ ピエール・エルメ・パリ
イスパハン グラノーラ・マンゴー&パッションフルーツ・ギリシャ風ヨーグルト(v)
・ ピエール・エルメ・パリ
マカロン・ディストリクトパンケーキ (v)
・ ブリオッシュ フレンチトースト・バナナラムレーズン・ミソ & バニラアイスクリーム (v)
・ ディストリクト風ドンブリ
グリーンライス・アボカド・ミモレットチーズ・チョリゾー ソーセージ・黒豆
・ 蕎麦粉のクレープ
桜の木で燻製したハム・ホウレン草のソテー・モントレー ジャックチーズ・小林農園のフライドエッグ
・ 本日のパスタ
・ ディストリクト ステーキフリット
オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリル・ワッフルフライドポテト・緑粒コショウソース・BBQソース(+2,200円)
・ コーネルスタイル 鶏モモ肉・ジャンバラヤ・トマト&オクラサルサ (+1,100円)
・ ビーフバーガー
100%国産牛のパティ・レタス・オスミックトマトケチャップ・チェダーチーズ(+1,650円)
・ サステナブル アトランティック サーモンの鉄板グリル
カシュークリーム・ヘーゼルナッツグレモラータ・緑野菜のソテー(+1,100円)
・ クラブオムレツ
ムラカミソーセージのグリル・桜の木で燻製にかけたベーコン・トマトのロースト (+1,100円)
・ ディストリクト シグネチャー エッグベネディクト
・ ファーブルトン・バターミルク アイス
・ キャロブタルト・バニラアイスクリーム
・ スモアタルト・スイートバジルアイスクリーム
・ ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ
東京ハチミツ & 紅茶のアイスクリーム(+1,100円)
◇こちらのコースメニューには、下記のセットが含まれています。
+ピエール ・ エルメ ・ パリ クロワッサン&焼き莫子
+ピエール ・ エルメ ・ パリ 紅茶&ピエール ・ エルメ ・ パリ マカロン
またはオニバスコーヒーのセレクション利用条件 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※ANAご利用券、ANA株主優待券、ANAホテル宿泊・その他お食事クーポンや割引券はご利用いただけませんご予約可能日 4月1日 ~ 9月30日曜日 月, 火, 水, 木, 金サービスカテゴリ Restaurant
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フルーツサラダやフレンチトースト、パンケーキ等を。
東京蜂蜜やアランミリアのジャムも。
そしてここからはスイーツのセットになります。美しいですね。そして美しいだけでなく味の完成度も高いです。こういうのって見た目重視で食べてがっかりということもありますので。
ピエール・エルメのドリンクも良かったですよ。
ホットチョコレートもはずせないです。
そうそうピエール・エルメとは関係ないですが、こちらでいいなと思っているのはサトウキビストロー。SDGsの高まりとかでストローも紙製のところが増えていますが、環境対策ということは理解するもののやはりそのドリンクの美味しさをスポイルすることも多いと思っています(だから個人的には紙ストローがついてきても使わないで直接飲むことが増えましたが)。でもこのサトウキビストローはすぐにはヘタレないし口当たりも良い感じです。
2021年3月のキンプトンの宿泊記はこれで終了です。