【西8丁目】フランス料理店mondo（札幌グルメ53）
「mondo」は2023年4月にオープンしたばかりのフレンチレストランです。シェフはミクニサッポロの総料理長だった方で、その後東京四ツ谷のオテル・ドゥ・ミクニにもいらっしゃいました。 店内はとてもアットホームな雰囲気。それもそのはず奥様と息子様がそれぞれサービスを担当している家族経営のレストランです。 ランチですがグラスでワインを。 ランチのメニューは前菜＋メインで2500円ですが、他に手頃な価格 […]
TAG
札幌フレンチ
【札幌 狸八】フレンチ ゴーシェ（gaucher）でシャルキュトリや肉料理を（札幌グルメ35）
札幌の狸小路7丁目・8丁目エリア周辺を引き続き紹介していきます。狸八からちょっとそれた場所に建つ大洋ビルにはいくつかの飲食店やアパレルショップが入っていてどれもがちょっと隠れ家的で良い感じです。決して新しいビルではないのですが、ビルオーナーの意向でこういうお店が集まったのでしょうかね。 お店の扉を開けるとこんな感じ。ちょっとレトロっぽくもありモダンでもありますね。 ドメーヌ・ド・ラ・グラヴィレット […]
【札幌 狸七】ビストロ「ラ・サラマンドル」（札幌グルメ33）
札幌の狸小路7丁目及び8丁目エリアはここ10年ぐらいでぐっとレストラン等が増えたエリアです。こちらのフレンチビストロ「ラ・サラマンドル」は同じく札幌の「ル・プルコア・パ…」出身のシェフで本格的な料理をワインとともに気軽に楽しめるようなお店になっています。 雰囲気のある外観が以前から気になっておりある日外から覗くと空いていたのでふらっと予約なしで入ってみました（コロナ前は混んでいることが多く素通りし […]