札幌ワインバー– tag –

札幌に赴任した頃から時々行っているお店なのですが、そういえばブログにはアップしていませんでした。ご覧のようにとても隠れ家的な雰囲気のお店です。 ワインのボトルとかは基本は扉の向こうにあり、カウンター周りはすっきりしています。 一杯目から赤...

もともとはワインバー「amu」が入ったいたところにオープンした勿ノ論、日々等と同じ系列のお店です。日々は何度か訪れています。 https://travelifeblog.com/archives/nichinichi-sapporo2304.html 日々が様々なワインをグラスやボトルで楽しめるお店です...

ハヤシ料理店とスギモト酒店は姉妹店になっていて、先にスギモト酒店がカウンターワインバー的な感じでワインとお料理を出していたのですが、その料理の部分をハヤシ料理店として分けた感じです。スギモト酒店のほうはちょっとしたおつまみとワイン、そし...

看板だけ見るとすごいハードルが低い感じに見えますが・・やはりこういうお店ってそれなりに慣れていないと居心地は良くならないものです。 他にもゲストが居たので店内の写真を撮れませんでしたがちょっと山小屋風な感じの内装でした。 1杯目はフランス・...

円山公園駅から数分の裏参道沿いに2023年春にオープンしたワインバー。最近札幌にはワインバー的なお店がとても増えたような気がします。そしていずれもが自然派ワインを置いている所が多いですね。私は個人的には一般的なものも自然派のものもどちらでも...

「日々 nichinichi」は昨年末（2022年末）にオープンしたカウンターワインバーです。手前は立ち飲みのカウンターになっていますが奥はテーブル席もありますので、ちょっと１～２杯みたいな時から料理と共にじっくり味わう時まで様々な使い方ができます。 ...